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テスタロンガエル・バンディート・スイート・チークス23（白）

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El Bandito Sweet Cheeks 2023
マスカット・オブ・アレキサンドリア
アルコール11%

食用でもおなじみのマスカット・オブ・アレキサンドリアを、なんと10日間も果皮ごと発酵させたスキンコンタクトワイン。
だからただ甘いだけじゃない。
香りはフローラルで華やか、味わいはふくよかで奥行きアリ。
甘やかさと芯のある酸のバランスがとても気持ちいい一本です。

インポーター資料より↓

南アフリカにおけるナチュラルワインのパイオニア。

食用葡萄であるマスカットをスキンコンタクト。りんご白桃の奥にふわっと浮き上がるパンでエピスなスパイスとダージリン。

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