El Bandito Mangaliza 2016 ハルシュレヴェリュ アルコール12% レモンやライム、グレープフルーツなどの柑橘類のアロマと、海の潮風を思わせるミネラル感とハーブの香りが心地よく感じられます。 インポーター資料より↓ ハンガリーの土着品種であるハルシュヴェリを使ったマンガリーザは口当たりの柔らかさ芯の太さ海を感じる塩味のバランスが最高です。

El Bandito Lords of Dogtown 2017 シュナン・ブラン アルコール12.5% 香りは白桃や洋梨、アカシアの花、ハチミツのニュアンス。 口当たりは柔らかく、果実の甘みと酸のバランスが絶妙。 フィニッシュには花崗岩由来のミネラルが感じられ、静かな余韻が長く続きます。 インポーター資料より↓ SO2無添加のシュナンブランのローズオブドックタウンは、固かったミネラルがようやく解けてきて今全開に。 アカシアなどの白い花のはちみつや、完熟した柑橘の香り、樽発酵ならではのほのかに香るウッディ感かたら温かみがあり、 じっくり傾けられるテイストです。

El Bandito Sweet Cheeks 2023 マスカット・オブ・アレキサンドリア アルコール11% 食用でもおなじみのマスカット・オブ・アレキサンドリアを、なんと10日間も果皮ごと発酵させたスキンコンタクトワイン。 だからただ甘いだけじゃない。 香りはフローラルで華やか、味わいはふくよかで奥行きアリ。 甘やかさと芯のある酸のバランスがとても気持ちいい一本です。 インポーター資料より↓ 南アフリカにおけるナチュラルワインのパイオニア。 食用葡萄であるマスカットをスキンコンタクト。りんご白桃の奥にふわっと浮き上がるパンでエピスなスパイスとダージリン。

Baby Bandito Stay Brave シュナン・ブラン アルコール11.5% 2週間のスキンコンタクトで、果実のうまみがぎゅっと詰まっていて、どこかほんのり塩っぽさも感じる。 ナチュラルだけど飲みやすい、 ちょっと背中を押してくれるような、そんな1本です。 インポーター資料より↓ 南アフリカにおけるナチュラルワインのパイオニア シュナンブランからオレンジワインを造ったパイオニアであるテスタロンガの2023年はすこぶる穏やかでクリーン。

Craven Pinot Gris 2023 ピノ・グリ アルコール12% 白でも赤でもロゼでもない、“バラ色のピノ・グリ”。 香りはふわっと華やか、飲み口はするする軽やか。 でもちゃんとミネラル感＆きれいな酸があって、 食事に合わせやすいのも嬉しいポイント◎ 1日の終わりや、おしゃべりのお供にぜひ インポーター資料より↓ ピノグリをスキンコンタクト。色調はロゼ色。 ピノノワール的な軽やかなスタイルながらピノグリらしい良い意味での素朴さとざっくり感。 日々の食事にそっと寄り添ってくれる優しいワイン。

EI Bandito I Wish I Was a Ninja petillant natura 2022 コロンバール アルコール9.5% 洋ナシ、ライムの皮、ほんのりスパイス感 飲めば飲むほどクセになる、軽やかで生き生きとした泡。 友だちとBBQしながらこのワインを飲む。 そんなシーンをイメージして作られたワインだから 気取らず、自由に、友人と楽しく飲んでほしい一本。 インポーター資料より↓ 南アフリカにおけるナチュラルワインのパイオニア。 柔らかく甘やかな口当たりにじんわり込み上げる酸ですぐに1本空いてしまうこれからの季節外でも飲みたい甘口泡。