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グローサー・リースリング23(白)

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Grosser Riesling 2023
リースリング
アルコール12%

シャキッと爽やか！レモンライムのフレッシュ感
開けたてはクールで硬質な印象だけど、時間が経つとまろやかで奥行きのある表情に変わっていきます。
暑い日にゴクゴク飲みたくなる一本

インポーター資料より↓

"Durstは彼の本名だがドイツ語で喉の渇ぎ”という意味がある。
「のどの渇きに任せて飲み進めたくなる気持ちはわかるが、このワインは3-5日かけると違った顔が見えてくるよ」とドーストは言う。試す前にいつもボトルは空になってしまう。レモン、ライムなど爽やかな柑橘系のアロマにグリーンアップルのニュアンス。開けたばかりは還元の印象があるが、空気に触れると徐々に大きなスケールを見せる。硬い石のようなミネラル感と非常に高い酸によって、恋があり引き締まった印象。とてもドライで緊張感のあるテクスチャー。

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