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ヴァン・ド・フランス“ブルー・プラトー” 23（赤）

¥6,380 税込

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VDF 'blue plateau' 2023
ガメイ、シラー
アルコール13%

フレッシュで軽やかな飲み口の赤ワイン。
赤いベリーのようなジューシーな果実の香りに、黒胡椒やハーブのスパイシーなニュアンスが重なる◎
口に含むと、みずみずしい果実味が広がりつつ、シラー由来のスパイスがアクセントに。
重すぎず飲みやすいのに、しっかり満足感もあるバランス。
カジュアルにも食事にも合わせやすい、万能な一本です。

インポーター資料より↓

南ボージョレのブリーに広がる“ピエール・ブルー”と呼ばれる青みがかった石灰質土壌のガメイと、アルデッシュのコロンビエ・ル・ヴューにある高地の段々畑、分解した花崗岩土壌に育つシラー。二つの異なる土地の個性を重ね合わせることで生まれたキュヴェである。かつてこの地域では珍しくなかったガメイとシラーの組み合わせだが、現在ではあまり見られない。ワインは全房で醸造され、穏やかな抽出によって明るく開いたアロマとフレッシュな口当たりが引き出されている。シラー由来のスパイスや黒胡椒、野生のハーブのニュアンスが立ち上がり、そこにガメイのジューシーな赤い果実が重なり、ふくよかなミッドパレットを形づくる。

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