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コトー・デュ・リヨネ“フォン・カジュ”23（赤）

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Coteaux du Lyonnais ‘fond cajou’ 2023
ガメイ
アルコール13.5％

ジューシーで親しみやすさのあるガメイ。
ブラックベリーやタルトチェリーのような果実の香りに、ハーブや黒胡椒のスパイシーなニュアンス
口に含むと、しっかりとした果実味に加えて、ミネラル感が全体を引き締め、軽やかさの中に芯のある味わい。
ガメイらしい飲みやすさはありつつも、どこかシラーを思わせるような深みも感じられます。
今すぐでも美味しく飲めますが、時間とともにより複雑さが増していくポテンシャルもある一本です。

インポーター資料より↓

北向き斜面に植えられた樹齢25-60年のガメイは、晩夏の熱を受けて十分な熟度を得ながらも、花崗岩由来の引き締まったミネラルを備えている。ワインは深みを備えながらも、口当たりは明るく持ち上がるような印象。ガメイでありながらやや南方的なニュアンスを帯び、時にシラーを思わせるようなスパイスや黒系果実の表情を見せる。ブラックベリーやタルトチェリー、タイムやグリーンペッパーコーン、岩を思わせるミネラルが重なり合い、複雑で奥行きのある味わいへと続く。若いうちからジューシーな果実味と飲み心地を楽しめる一方で、しっかりとした骨格も備えており、時間とともに表情を深めていくポテンシャルも感じさせる。

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