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カーボニック ピノ・ノワール 25(赤)
¥5,720
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Carbonic Pinot Noir 2025
ピノ・ノワール
アルコール12.8%
軽やかで、フルーティー。ピノ・ノワールの魅力を気軽に楽しめる一本。
少し冷やして飲むのもおすすめ◎
生ハムやローストチキン、きのこ料理、軽めのお肉料理など、幅広い食事に合わせやすい赤ワインです。
赤ワインは好きだけど、重たいものよりフレッシュで飲みやすいタイプが好き！という方にもぜひ！
インポーター資料より↓
アデレード・ヒルズの単一畑。全房のままコンクリートタンクへと投入、自然晩のガスで約2週間カーボニック・マセレーション。オーク樽 （228L）とアンフォラヘブレス、5ヶ月熟成。最小限の亜硫酸を添加しボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。ボージョレから持ち込まれたD5V12クローンから造られる、ピュアな果実の魅力が凝縮されたようなピノ・ノワール赤。
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